サバの唐揚げ風ソテー　野菜の餡かけレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。今日は、お安くて美味しい鯖ですよ♪ 焼いたり、味噌ににしたり、美味しいですよね。片栗粉をまぶしてムニエルにして、中華の野菜餡をかけて、美味しい＆ヘルシーなレシピにしました。揚げるのを、ムニエルにしたので、カロリーカットです♪ 鯖の唐揚げ風野菜の餡かけ＜材料＞ 2人分鯖の３枚おろし２枚ピーマン２個玉ねぎ ......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。