豆苗の中華炒め　　電子レンジで簡単レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。今日は、豆苗のレシピです。私は豆苗の豆臭さが大好きで、いつも、お浸し、辛し和えでいただいています♪ これは、中華炒めバージョンです。電子レンジでサッと加熱するので、豆苗のシャキシャキ感がそのまま生きて、とっても美味しくできます♪ 簡単、美味しい、ヘルシーレシピですね（*^_^*）豆苗って、エンドウ豆のスプラウトですが、ものすごい栄養価なのです。 ......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。