こんにちは、小清水裕子です。
今日は、豆腐のお料理です。
お料理というほど出ない様な、簡単なレシピですが、
田楽の味で、豆腐がとろとろ、という、
こんなのが食べたかった、という食感とお味になるから、あらあら不思議♪
電子レンジであっという間にできますので、
もうひとつほしいおかずとして、
またおつまみにも、
活用できますよ(=^・・^=)
<材料>
豆腐 1丁
味噌 ......
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私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。