レシピブログ
こんにちは、小清水裕子です。 築地の場外のまぐろ屋さんでマグロを買ったら、アラがなんと150円でどっさり!! 買わなくちゃと買って、身がいっぱいついているところはロースターで焼いて食べて、 骨の多い部分をブリ大根みたいにマグロタ大根にしてみました。 焼いたのも、ものすごく美味しかったけど、 このマグロ大根も最高です♫ 美味しいマグロは何をしても美味しいのね(=^・・^=) マグロのアラでマ......
ご飯がすすむ!カジキマ...
マグロの皮の湯引き
残ったお刺身を有効活用...
野菜たっぷりマグロの甘...
菅乃屋売上断トツのNo1!霜降り・上赤身・タタキ...
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ヘルシーな赤身は鮮度抜群!柔らかく凝縮された旨味...
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