モロッコ風レッドキドニー豆のスープ レシピあり

モロッコ風レッドキドニー豆のスープ
  1. おいしそう!

こんにちは、小清水裕子です。 今日は寒かったですね♪ こんな日は、あったかいスープ、飲みたくなりますね。 今日は、モロッコ風トマト味のスープ♪ レッドキドニー豆のサラダ用を、つぶしてとろみとしますよ♪ パプリカやセロリの味と香辛料がエスニックっぽくていい感じ♪ 電子レンジで簡単にできちゃいます♪ <材料>3~4人分 野菜 玉ねぎ 半分 セロリ 1本(葉も) ニンジン 小......

美容・料理研究家 小清水裕子さん

美容・料理研究家 小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。