ヘルシー豆乳豆腐鍋レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。急に寒くなりました(=^・・^=) 今日は、豆腐と豆乳で作る、シンプルでヘルシーな豆腐鍋♪ 入れる具は、豆腐とキノコのみ！シンプルが一番美味しいお鍋です。豆腐は、なるべくお安い、ずっしりしてない絹ごし豆腐ね♪ 豆乳は、無調整のもので。豆乳の濃厚さが豆腐に絡まり、豆腐が、出来たての高級なおぼろ豆腐の様な、滑らかで豆の味の美味しさに♪ 具は、キノコのみにし......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。