揚げ茄子入りの根菜鍋レシピあり

1

おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。温かくなったらまた寒の戻り、と、なかなか一気に春にはなりません。！やっぱりまだお鍋は欠かせません♪ でも、ずっとお鍋が続くと、なんだか飽きてきますね(=^・・^=) 今日は、少し変わったお鍋、揚げ茄子のお鍋です。醤油ベースで、牛蒡、ニンジン、大根などの根菜、そしてマイタケ、絹揚げ、鶏ささみそして、揚げ茄子がお鍋の材料です。あっさりした中に、揚げ茄子と......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。