レシピブログ
こんにちは、小清水裕子です。 温かくなったらまた寒の戻り、と、なかなか一気に春にはなりません。! やっぱりまだお鍋は欠かせません♪ でも、ずっとお鍋が続くと、なんだか飽きてきますね(=^・・^=) 今日は、少し変わったお鍋、 揚げ茄子のお鍋です。 醤油ベースで、牛蒡、ニンジン、大根などの根菜、そしてマイタケ、絹揚げ、鶏ささみ そして、揚げ茄子がお鍋の材料です。 あっさりした中に、揚げ茄子と......
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