島根県浜田市のどぐろ缶詰を使ってのどぐろ海老グラタン！レシピあり

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おいしそう！

「島根県浜田市のどぐろ缶詰」をモニターさせていただき、のどぐろ海老グラタンを作ってみました。テニスの錦織圭選手が帰国した際に食べたいと発言し、注目を集めたノドグロですが、アカムツの別名。白身のトロと呼ばれる高級魚です。 ■材料のどぐろ缶詰、じゃがいも、海老、バター、タマネギ、小麦粉、コンソメスープの素、牛乳、チーズ。 ■作り方 1.じゃがいもをスライスし茹でる。 2.のどぐろは食べやす......