おせち料理｢おしゃれぶり大根｣

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おいしそう！

おせち料理記事、続きです以前にも紹介しましたおしゃれぶり大根おせち用に作り方や分量を変えたのでレシピ紹介させて下さい飴色の大根やかんぴょうが美味しそうでしょお友達のKちゃんのおせちのお重にも入れたところ「やわらかくて美味しかったー！」と喜んでもらえたのあまり煮魚料理を作らない＆食べない人達が｢美味しい｣って言ってくれるのは本当に美味しかったという事だよね～よかったよかっ......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています