おもてなし料理＆テーブル講座｢京のおばんざい｣

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おいしそう！

一ヶ月が早い！！！先月のお教室からすでに一ヶ月経ったの？？？先月と同じセリフだぁー！！！ …はい、今日もお教室です。生徒さん達に頼まれていたお写真、昨日やっと送れたふぅ～何がこんなに忙しいのだろうかもてなし料理＆テーブル講座のお教室 10/24に行って来ました 10月のテーマは｢京のおばんざいランチ｣...

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています