ポテサラだ

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おいしそう！

家族の中で、夕食のメニューに入ってると喜ぶものの１つはポテサラ🙂 私はマヨネーズが苦手やからあんま好きやないけど💦 みんなが好きなら作るよね〜きゅうりは叩いて小さく切ったら、自家製の塩麹をまぶして揉んでおくよ！そうすると、スライス塩揉みと違って、水は抜けても漬物みたいにパリンポリンした食感が残るから美味しい！☺️ じゃがいもは1センチ厚さに切って、にんじんと卵と一緒に、予熱したハル無水鍋に入......