低温調理した鶏肉と茶碗蒸しを柚子のきいた和風餡でいただきます。
ぶっかけるだけのお手軽どんぶりです。
茶碗蒸し親子丼 レシピ(2人分)
材料
柚子和風餡
手順
茶碗蒸しの作り方
低温調理の説明と必要なもの
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サラリーマンと1児の父で主夫をやっています。
料理が好きで中学の頃から趣味で続けているので料理歴20年以上。
仕事が終わってからご飯を作るので出来るだけ簡単に、でも美味しい物が食べたい!
なのでブログには簡単に作れる美味しいレシピを載せています!
ほぼ毎日更新してるので、日々の献立に困った時はぜひご覧下さい。