レシピブログ
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先日 梅干しを作るときに 一緒に漬け込んでおいた 新ショウガの甘酢漬け 〈材料〉 新ショウガ 300g 基本のだし〈かつおと昆布の合わせだし〉 200g お酢 150cc 砂糖 100g 塩 小さじ1 〈作り方〉 ①鍋に基本のだし〈かつおと昆布の合わせだし〉1パックと水300ccを入れ 火にかけ、沸騰したら3分ほど煮だしたらパックを取り出し、 ......
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