レシピブログ
ヤマキだし部 梅雨をのりきる!さっぱりレシピ 今回は 夏野菜をたっぷり使って 簡単にできる美味しい煮びたし 作ってみました 隠し味の柚子胡椒が 効いてますよ 〈材料〉 3~4人分 調理時間 30分 茄子 2本 しし唐 6~8本 ミョウガ 1本 シソ 2~3枚 基本のだし〈かつおと昆布の合わせだし〉 1パック 水 300cc 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 ゆず......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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