秋茄子のおろし和え　ゆず風味レシピあり

毎日とれる秋茄子まだまだ茄子と格闘中の日々です大根おろしと柚子風味で頂いてみました揚げた茄子を麺つゆで煮込み火を止めてから辛味の効いた大根おろしを絡ませ仕上げはハウスの粉末の柚子を振りかけました......

山形の田舎暮らし、バタバタ毎日せわしなく暮らしています。仕事を終えて帰宅後に作るスピード料理や手抜きの仕方を綴っています。

きゃりあおばさんさん