レシピブログ
ちょっと蒸しケーキみたいでしょ 鱈の切り身を使った とっても簡単レシピです フードプロセッサーがあればすぐに出来ちゃいます 鱈はさっと塩を振って水分をキッチンペーパーなどでふき取り 熱湯に入れて茹でると皮がするっとむけます 後はガ〜とミンチにして ここに卵とはんぺんをとクリームチーズと塩コショウをを少々入れて 再び ガ〜 後は、器に入れて、ラップをふんわりとかけて 6......
真鱈の真子としらたきの...
鱈と水菜の鍋
鱈のあらでアクアパッツ...
ふわサクッ真鱈フライ
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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【贈答用に】わさびでいただく香ばしいおいしさ