焼きナスの山椒風味レシピあり

今年は山椒にハマっています粒のままそのまま使っていいけれどお茶の葉を粉にするために買ってあった理科の実験のような入鉢を使ってすりつぶしてみました冷凍してあった山椒を自然解凍して（すぐ解凍になります）つぶすと風味があたりいっぱい立ち込めてとってもいい香り茄子は大き目の長ナスをグリルで......

山形の田舎暮らし、バタバタ毎日せわしなく暮らしています。仕事を終えて帰宅後に作るスピード料理や手抜きの仕方を綴っています。

きゃりあおばさんさん