残りご飯で秋ナスの和風ポタージュレシピあり

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おいしそう！

最近採ってくる茄子がぐっっと締まって１個の重さが今までと比べると重くなってきたのがわかります大き目の丸茄子の皮を剥いて茄子の和風ポタージュを作ってみましたバターも小麦粉も使わずに余りご飯を使ってとろみを出した簡単でとってもヘルシーなポタージュです玉葱と茄子の皮を剥いて薄く切ったものと残りご飯を大匙２全部入れて、１カップのお湯を入れ柔らかくしますあっ......