レシピブログ
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山形の郷土料理 アケビの味噌焼き 秋に一度は食べて 季節を漫喫したい料理です アケビは昔は山から採って来たものを頂いていましたが 需要が多いためか、最近は栽培物が多く出回り 産直所へ行くと良く見かけます 毎年 同じ料理をアップしていますが 山形の食べ方は中は食べずに捨てます 中身を取った皮の部分を蒸すか、さっ......
10分あれば作れちゃう...
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