鳥レバーと銀杏のじんわり生姜炒めレシピあり

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おいしそう！

貧血にとっても良いレバー銀杏と炒めて秋らしいおつまみ銀杏の皮をむくには封筒に入れて口を閉じてレンジでポンポンという方法もありますがどうもすべてがきれいにむけずに破裂したり、生の部分があってむき辛かったり栽培の銀杏を頂いたときにどうやって食べているか聞いたところ金づちで１個づつ割れ目をつけて茹でてからむくという事でしたので地道な作......