ずいき芋の味噌グラタン♪ レシピあり

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おいしそう！

庄内ではカラトリ芋とも呼ばれるずいき芋里芋の一種ですが親イモの部分を食べる握りこぶし位の大きさのイモですねっとりとした食感と甘みは煮物にしてもとっても美味しい我が家ではこのイモが採れると必ず作る味噌グラタンホワイトソースの塩コショウの部分を味噌で味を整えますコクが出て芋のグラタンにはピッタリこの時期に採れる椎茸をたっぷりと入れて作る味噌グラタンは茄子のグラタン同様季節の......