秋茄子と舞茸の香り甜麺醤炒め レシピあり

秋茄子と舞茸の香り甜麺醤炒め
  1. 12
    おいしそう!

最近の涼しさで茄子がしっかりと実がしまり 嫁に食わすなという 美味しさになってきました 味はいいのですが 風に撃たれて擦れ 見た目がイマイチの茄子になってしまいました そんな見た目も気にしない 茶色の炒め物です~ 秋の味覚のきのこ ・・・とは言え 最近は1年中売っています 安いパックを買って来て 秋茄子・庭のミョウガ と一緒に炒めました 味付けは 簡単に甘味噌味の甜麺醤 甜麺醤が無かったら み......

きゃりあおばさんさん

きゃりあおばさんさん

山形の田舎暮らし、バタバタ毎日せわしなく暮らしています。仕事を終えて帰宅後に作るスピード料理や手抜きの仕方を綴っています。