豚肉のステーキ・秋のきのことアケビのソースレシピあり

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おいしそう！

たまにはガッツリお肉アケビときのこの甘味噌ソースをたっぷりかけて秋の味覚堪能しました塩ヨーグルトに漬け込んで置いた豚肉特売で買ったんだけどとっても柔らか～アケビは中身じゃなく皮ですよ５ミリくらいの厚さに切り熱湯でさっと茹でてそのまま１０分ほど放置あく抜きをすると苦みが和らぎ食べやすくなりました豚肉とあけびはすごく相性がいいです日曜日今年も実家のブドウの収穫のお手伝いに行って......