レンコンが楽しいきのこと牛肉の和風コロッケレシピあり

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おいしそう！

まだまだたくさんあるジャガイモ消費の為にコロッケ作りをしましたこういう手のかかる料理は時間がある休日じゃないとやる気が出ません寒さの和らいだ台所でたくさん作りましたよ～具はシイタケと舞茸それと牛ひき肉と玉葱醤油を垂らして、和風味にしました薄切りのレンコンは出し醤油を回しかけて下味をつけて食べた時にしっかり味のある感じに仕上げましたサックとした衣とカリッとした......