紫蘇の実いりポテトサラダ♪季節限定料理 レシピあり

紫蘇の実いりポテトサラダ♪季節限定料理
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    おいしそう!

普通のポテトサラダに 紫蘇の実を入れました 9月に入ってくると 成長しきった紫蘇の葉に 花を咲かせるための蕾がついて来ます この柔らかいところを採って 揉むようにして洗い 刻んでサラダに入れてみました 葉を使うよりも香りが強く 口当たりも良い感じ 普通のサラダがとっても美味しくなりました 台所を出るとすぐの所に 雑草の中にこぼれ種で1本生えていた紫蘇の葉 抜かずにそのままにして置いたら 見事に成長......

きゃりあおばさんさん

きゃりあおばさんさん

山形の田舎暮らし、バタバタ毎日せわしなく暮らしています。仕事を終えて帰宅後に作るスピード料理や手抜きの仕方を綴っています。