秋ナスと切干大根の麺つゆ和え☆しっとりとおうちのみレシピあり

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おいしそう！

茄子がしっかりと実がしまって美味しい秋ナスが採れる毎日切ろうと包丁を入れるとパリッと音がするくらいミズミズしくぱんぱんな感じ「秋ナスは嫁に食わすな」なんて言葉があるけど今時の嫁は茄子ぐらい食べたければ勝手に食べるわよ～って感じですね多少、夏の茄子よりあくが強いので揚げびたしにしてもなかなか上手く色が止まらず茶色になりやすいので素揚げにしてサッと薬味だれで和えておつま......