青トマトのピクルス☆かぼちゃのオブジェ？？レシピあり

17

おいしそう！

秋の夜なべ仕事に続いてハウスのトマトを片づけた時に残っていた青トマトピクルスにすると熟したトマトとは違った美味しい漬物になりますどっさりなので塩を振って重しをかけて一晩下漬けした後酢・砂糖・玉葱1個（半分に切って）・ローリエの代わりにセロリそれとにんにく・粒胡椒を入れて瓶に漬け込み２日後くらいから食べれますがもう少し漬け込んで青臭さがしっかり抜けた頃が美味しいです弁当の片......