南瓜とマヨネーズで出来る簡単なのに豪華に見える料理です
南瓜をマヨネーズで焼き上げる感じなのでマヨネーズのしみ込んだかぼちゃはとても美味しいです
★材料
(4人分)
南瓜
1/4個
マヨネーズ
適量
塩・胡椒
少々
★作り方
(5~15分)
1.
南瓜を薄く切って皿に並べ塩・胡椒をした後、ラップをふわりとかけてレンジに5分くらいかける。切った厚さや皿の大きさで加熱時間が違ってくるので丈串が通れば良い
2.
1にマヨネーズを回しかけてオーブントースターでマヨネーズに焦げ目がつくまで焼く
オーブントースターがマヨネーズがぐちゅぐちゅして南瓜の水分が抜けるほどが美味しいです