チャートとプーリのレシピレシピあり

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おいしそう！

お店で買って来てもらったチャート＜Chaat＞というスナック。盛り付けるとこうなる↓↓食べる時は、お一口でどうぞ！小さな、小さなプーリー（チャパティーを揚げたもの）がサクッと揚げてありちょんと穴をあけて、マッシュポテトや、玉ねぎ、青ネギ、コリアンダーなどのハーブにちょっと酸味のきいた甘辛いカレーソースをかけセオ（揚げラーメン）をふりかけて一口で食べるという、インド人は誰でも大好きなスナックだそ......