パンのストック材料

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おいしそう！

子育て前からパンは作っていたけれど、粉は強力粉なら何でもよかったし特にこだわりを持つことなく作ってきました。パンを作る回数が増え、強力粉を変えてみようとお店に行けば沢山の種類の粉があってびっくりしました。その中で固定で買っているのが強力粉の「春よ恋」、準強力粉の「リスドォル」の二種です。その他にパン用全粒粉、石臼挽き全粒粉があります。娘が好きな食感の中もっちり、外カリッ！を作るのに「春よ恋」......