【釣り魚料理】カワハギの握り鮨～悪魔のプレゼントのせ～ レシピあり

【釣り魚料理】カワハギの握り鮨～悪魔のプレゼントのせ～
  1. おいしそう！

【　カワハギの握り　】とりあえずもう、何でも握ってみようというわけでわが家の定番となりつつある握り鮨です。白身のお魚は、大葉が透けて見えてキレイです（自画自賛）味のほうはサッパリ想像できませんがまあ、見た目の美しさを追求する料理だと思えば、やる気も出るってものです。今回釣れた中で一番大きいのには、とても立派な肝が入っていたので（嬉しいことに、血抜きもうまくいったようで真っ白でした）サッと湯通しし......

rerekoさん

rerekoさん

自分で釣った魚で作った料理を公開しています。美味しいのもありますが、たまに失敗もします。ロハスもスローライフもていねいなくらしもしていませんし、ほっこりさはカケラもありませんが、よろしくお願いします。