【釣り魚料理：ショウサイフグ】フグの辛味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

【フグの辛味噌炒め】実家から、大量のシシトウをもらいました。しかもでかい。シシトウは大好きですが、あまりに数があるためさてどうしようかと思案。冷蔵庫にナスがあったので、フグと一緒に味噌炒めにすることにしました。野菜は一度、油通しをしてあります。いきなり炒めても問題はありませんが、仕上がりとナスのジューシーさでいえば油通しをしたほうがよろしいかと思います。シシトウ＋豆板醤なので、食べると汗が吹......