レシピブログ
【 タチウオ天丼 】タチウオの天ぷらが美味しいと聞いたのでそれならばと、天丼にしてみました。具材のラインナップはこちらタチウオ / かぼちゃ / オクラ / シシトウ出来上がりはホクホクでフワフワ。とても美味しゅうございました。して、タイトルの「とことん」ですが。。。3枚おろしにした後に出る中骨。これを使って、丼つゆをこさえました。 タチの天ぷらに、タチのつゆ。で、とことんタチウオ天丼なわけです......
頑張り過ぎないdeタチ...
タチウオのみりん干し
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