【釣魚料理】タチウオの照り焼き丼（味噌ダレ）

タチウオの照り焼き丼タチウオを照り焼きにしてご飯に乗っけてみました。ちょっと濃い目の味にしたかったので、お味噌を加えて味噌照りに。魚だけだと飽きちゃうかもしれませんがご飯に敷いた焼き海苔と、乗っけた白髪ネギで味のバランスが取れました。 ...

自分で釣った魚で作った料理を公開しています。美味しいのもありますが、たまに失敗もします。ロハスもスローライフもていねいなくらしもしていませんし、ほっこりさはカケラもありませんが、よろしくお願いします。

rerekoさん