【釣魚料理】燻すぜ！ワラサ！！（ワラサの燻製）

ワラサとヤガラの燻製以前にダンボールを使って燻製にチャレンジした記事を書きましたが、あれからもチョイチョイ燻製はやったりしています。ベーコンには中々行き着かないのですが。今回は、ワラサの背側のいいところがあったので、ちょっと時間をかけて燻製ってみました～(ﾟ∀ﾟ) ...

自分で釣った魚で作った料理を公開しています。美味しいのもありますが、たまに失敗もします。ロハスもスローライフもていねいなくらしもしていませんし、ほっこりさはカケラもありませんが、よろしくお願いします。

rerekoさん