ほうれん草のポリヤル風レシピあり

0

おいしそう！

ポリヤル「風」とちょっと逃げ腰ですが、けっこうおいしくできました。＜南インド風ほうれん草のポリヤル風＞近所の南インド料理屋でミールスを頼むと、こんなほうれん草のおかずが１品含まれています。料理としてはいたってシンプルな感じで、味もスパイススパイスはしてないのですが、なんとも素朴でおいしいのでお気に入りです。それを、見た目と想像＆片言でコックに質問攻撃で集めた情報で、なんとかそれっ......