ナスとオクラのコロンブレシピあり

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おいしそう！

毎日色々な事が頭をグルグル回ってますが、カレーの妄想にいつも落ち着きます。さてさて、そんなわけで相変わらずインド料理です。今日はちょっと甘酸っぱいカレーが食べたいなぁなんて思ったのでこれ。＜ナスとオクラのコロンブ＞甘酸っぱいカレーです。ダル煮込みを入れずにトマトメインで。本当はもっと辛いみたいですが、辛さ抑えめです。コザンブともいうみたいですね。この料理は、コロンブソ......