レシピブログ
らでぃか粉、昨日に続き今度はPremiumを20%ほど入れた山食。いつも真ん中が盛り上がりすぎるから、ちょっと生地を減らしたら低くなりすぎてもた‐ω‐;酒種酵母(液種)、お友達から教えていただいたシンプルな配合で。この山食、そのままで食べてももちろんおいしいけど、トーストして食べるとより一層甘みと香ばしさを感じることが出来る。トースト向きやね。こちらはトーストせずにそのままでオムサンド。ー......
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