レシピブログ
レーズン液種仕込みのバゲットでタルティーヌ2種 for 旦那さん。 4種類のキノコで作ったアヒージョと、 旦那さんの案でシュレッド下ペコリーノをバゲットに乗せてトーストした後 京都土産(自分が勝ってきた)柚子味噌を塗ってほしいとのこと。 2日ほど前に柚子味噌塗ってチーズ乗せて焼いたら 柚子の風味が飛んでしまったので後塗りを提案。 前回のいまいちな顔から美味しい笑顔で食......
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