蒜泥白肉（ゆで豚のニンニク）レシピあり

0

おいしそう！

四川の前菜と言えば、これ。ニンニクが強烈だけどすごいおいしい！！しかも超簡単。材料：豚ももかたまり（250g）、ネギ、花椒（少々）、酒（大さじ１）、胡瓜（半分）タレ：醤油（大１）、黒酢（少々）、ラー油（大２）、ニンニク（２片）、香油（大１）※ネギ油使用１．たっぷりの水から肉を入れてゆでる。※強火で。２．肉を30分煮る。　　沸騰したら、ネギ、花椒（少々）、酒（大さじ１）を入......