レシピブログ
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成都の大学で初めて担担面を食べた。マジで超うまくて、昼は坦々麺+炒飯というセットをよく食っていたな。 思い出の品を再現。 材料:乾麺(1束)、豚肉そぼろ(大2)、高菜(大1)、ネギ(少々)、ニンニク(1片)、 調味料:醤油(大1)、胡麻ペースト(大1)、ラー油(大2)、黒酢(小1) 1.乾麺を茹でる 2.材料を切る(茹でる間に) ネギ、高菜、ニンニクをみじん切りにしてちょっと深い器に入......
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