使わなきゃ損！普段ならすてるスイカの皮を使って作る冷菜「凉拌西瓜皮」レシピあり

普段なら捨ててしまうスイカの皮を使った中国の冷菜をご紹介します。調理時間：約15分四川料理でスイカを食材として使うか？と質問をいただきました。四川に住ん......

日本No1の四川料理研究家、中川マサミチ。おいしい四川の代表。著者「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」。http://meiweisichuan.jp/

おいしい四川さん