子供が大好き！甘酢あんが美味しいもう一つの中華料理・糖醋里脊レシピレシピあり

日本で人気の酢豚は中国で「古老肉」（グーラオロウ）と言い、広東料理になります。酢豚は四川のレストランでは食べることが出来ないのですが、あの「甘酸っぱい味」を食べたい時に......

日本No1の四川料理研究家、中川マサミチ。おいしい四川の代表。著者「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」。http://meiweisichuan.jp/

おいしい四川さん