映画のワンシーンから料理をつくろう！豚肉の四川風炒め「魚香肉絲」レシピあり

映画のようなワンシーンから料理を作ってみよう！静かな休日にゆっくりと料理を作る、そんな動画で作っている料理は、魚香肉絲（ユィシャンロウスー）という四川の家庭料理。 &......

日本No1の四川料理研究家、中川マサミチ。おいしい四川の代表。著者「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」。http://meiweisichuan.jp/

おいしい四川さん