エビをゆでるだけ！10分で作れるシンプルなエビ料理レシピあり

新鮮なエビがあったら、試してみたい！茹でるだけのシンプルなエビ料理「白灼蝦」（バイジュオシャー）。「白灼蝦」は伝統的な広東料理の一つ。昔、広州に旅行した......

日本No1の四川料理研究家、中川マサミチ。おいしい四川の代表。著者「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」。http://meiweisichuan.jp/

おいしい四川さん