圧倒的な麻辣！火鍋の素と3種の油を使い家庭でつくる麻辣香鍋レシピレシピあり

休日に半日かけて作り、食べつくしたい！そんな本格四川料理はいかがでしょうか？動画を見ているだけでお腹が減り、思わずスーパーへ食材を買いに出かけてしまいました（笑） &n......

日本No1の四川料理研究家、中川マサミチ。おいしい四川の代表。著者「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」。http://meiweisichuan.jp/

おいしい四川さん