ガブッひとくち！うまさがわかる！口の中に感じる濃厚な中華風肉豆腐の作り方レシピあり

麻婆豆腐ではなく「肉豆腐」が食べたい時に中華風の味つけはいかがでしょうか？味つけはシンプルに醤油のみ。そのかわりニンニクと生姜をたっぷり入れて作ります。 ......

日本No1の四川料理研究家、中川マサミチ。おいしい四川の代表。著者「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」。http://meiweisichuan.jp/

おいしい四川さん