CBCラジオつくってみりん【寄せ豆腐のあおさ餡かけ】 レシピあり

CBCラジオつくってみりん【寄せ豆腐のあおさ餡かけ】
  1. おいしそう！

寄せ豆腐のあおさ餡かけ Podcast はこちら     ＊＊＊＊ 材料 2 ～ 3人分 ＊＊＊＊ 寄せ豆腐... 1丁（ 350 ～ 400g ） 【餡】 だし汁... 300ml 筍（水煮）... 30g 桜えび... 5g あおさ（乾燥）... 5g 三州三河みりん...大さじ 3 白しょうゆ...小さじ 1 塩...小さじ 1 /2 ～ 水溶き片栗粉...適量 三つ葉（または菜の......

食の仕事人廣瀬ちえさん

食の仕事人廣瀬ちえさん

食チーム・ＣＨＩＥ’ＳＫＩＴＣＨＥＮ代表 ・リマクッキングスクール師範科終了 ・栄養士 料理教室・講演、ケータリング、料理撮影を行っています。 食べることは五感（味覚・視角・嗅覚・臭覚・触覚）を刺激してくれるので、取っ手も大好きです