つくってみりん【基本のひじき】レシピあり

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おいしそう！

基本のひじき煮 Podcast はこちら＊＊＊＊材料 4 人分＊＊＊＊長ひじき（乾燥）... 20g にんじん... 60g 油揚げ... 1枚だし汁... 150ml 三州三河みりん...大さじ 2 醤油...大さじ 1 塩...少々＜作り方＞ ① ひじきは 10 ～ 15 分程度水につけて硬めに戻し、水気を切る。 ② にんじんは千切り、油揚げは 7mm 幅程度の短冊にそ......