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みりんチャイ Podcast はこちら **** 材料 約 2~ 3人分 **** 紅茶(アールグレイまたはウバ)... 300ml 牛乳(または豆乳)... 50ml 煮切りみりん...大さじ 2と 1/2 ~ シナモン・カルダモン・オールスパイス・ジンジャー (すべて粉末タイプ) ...合わせて小さじ 1/4 程度 ※「煮切りみりん」は、みりんを小鍋に入れて火にかけ、半量になるまで煮詰め......
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